Auchan legumes pour pot au feu 1kg

Valeur énergétique

Valeurs pour 100g : Energie 140 KJ, 33 Kcal ; Protéines 1, 3g ; Glucides 6, 3g ; Lipides 0, 3g

Informations

déjà tout prêt, juste à réchauffer

Ingrédients

Carottes (25%), choux verts (20%), pommes de terre (18%), navets (15%), poireaux (13%), oignons (9%)

Renseignements pratiques

Réfrigérateur	24 heures
Congélateur	jusqu'à la date indiquée sur l'emballage à -18°C.
Compartiment à glace du réfrigérateur	3 jours

Description

Un mélange de légumes variés pour accompagner votre viande pour pot au feu, avec 150g, vous couvrirez un peu plus d'une portion de légumes des 5 recommandes journalièrement.

Conseils d'utilisation

Conseils de cuisson. A l' autocuiseur: Déposer votre viande pour pot au feu dans votre autocuiseur(1kg environ pour 1kg de légumes. La recouvrir d'eau froide agrémentés d'un bouquet garni(thym, laurier), d'une tête d'ail, clous de girofle, de poivre et de gros sel. Cuire sous pression à 60 min. Vider la vapeur, retirer l'écume de cuisson et ajouter le mélange de légumes encore surgelés. Laisser cuire en pression 20 à 25 min. L'idéal est de conserver les pommes de terre à part pour les cuire 10 min. Avant la fin de la cuisson avec l'os à moelle. Retirer viande et légumes du bouillon et les dresser dans un plat chaud. Les servir par exemple avec de la moutarde ou autres condiments. Ne jamais recongeler un produit décongelé.