Choux-fleurs en Fleurettes

Ingrédients

Choux-fleurs en fleurettes surgelés 100 %.

Renseignements pratiques

A conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18° C dans un congélateur ***. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Conseils

Sans décongélation préalable. A la casserole : versez les épinards dans une casserole d'eau bouillante salée les fleurettes de choux-fleurs. portez de nouveau à ébullition, puis laissez cuire. Egouttez. Pour 250 gr : 5 à 7 min, pour 500 g : 5 à 7 min, pour 1 kg : 5 à 7 min. A l'autocuiseur : versez l'équivalent d'un à deux verres d'eau. A partir de la rotation de la soupape, laissez cuire . 250 g : 3 à 4 min, pour 500 g : 3 à 4 min, pour 1 kg : 3 à 4 min. Au four micro-ondes : déposez les choux-fleurs dans un plat à micro-ondes . Couvrez et laissez cuire à 750W. Pour 250 g : 6 à 8 min, pour 500 g : 6 à 8 min, pour 1 kg : 6 à 8 min.

Contenance

Le sachet, 1kg

Description

A la casserole : - Dans 2 litres d'eau bouillante et salée, - Ajouter 2 cuillères à soupe de vinaigre - Versez 1 kg de choux fleurs surgelés. - Ramener à ébullition, puis baisser le feu pour que l'eau reste frémissante et cuire 12 minutes.

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides ::3, 6 g.Lipides ::0, 2 g.Protides ::2, 4 g.Valeur énergétique ::26 kcal