Feves

Informations

Fèves surgelées.

Ingrédients

24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace d'un rérfrigérateur, Plusieurs mois à -18°C dans un congélateur***. Attention : Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Renseignements pratiques

Sans décongélation préalable. - A la casserole : Portez 1 litre d'eau légèrement salée à ébullition. Versez les fèves et ramenez à ébullition. Laissez-les cuire à feu moyen et à découvert le temps indiqué. Egouttez et au besoin enlever la peau qui enrobe les fèves. - Au four à micro-ondes (900W) : Mettez les fèves avec 2 verres d'eau salée dans un plat adapté au micro-ondes. Couvrez avec un film plastique et laissez-les cuire le temps indiqué (remuez de temps en temps afin d'obtenir une cuisson homogène). - A l'autocuiseur : Versez 2 verres d'eau salée dans l'autocuiseur. Mettez les légumes dans le panier puis fermez. Laissez cuire le temps indiqué à partir de la rotation de la soupape. Egouttez.

Conseils

Sans décongélation préalable. A la casserole : portez 1 litre d'eau légèrement salée à ébullition. Versez les fèves et ramenez à ébullition. Laissez-les cuire à feu moyen et à découvert (250g : 6min, 500g : 8min, 1kg : 10min). Egouttez et au besoin enlever la peau qui enrobe les fèves. Au four micro-ondes (900W) : mettez les fèves avec 2 verres d'eau salée dans un plat adapté au four micro-ondes. Couvrez avec un film plastique et laissez-les cuire (250g : 6min, 500g : 8min, 1kg : 10min). Remuez de temps en temps afin d'obtenir une cuisson homogène. A l'autocuiseur : versez 2 verres d'eau salée dans l'autocuiseur. Mettez les légumes dans le panier puis fermez. Laissez cuire (250g : 1min, 500g : 2min, 1kg : 3min) à partir de la rotation de la soupape. Egouttez.

Contenance

Le sachet, 1kg

Description

Fèves surgelées.

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides ::2, 1 g.Lipides ::0, 47 g.Protides ::7, 5 g.Valeur énergétique ::83 kcal

Extra

Fèves 100%.