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La Compagnie Artique, Poelee de St-Jacques cuisinee a la Bretonne, le paquet de 500g

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Informations

Cette préparation riche et savoureuse sera une base idéale à de multiples recettes : accompagnées de riz, de pâtes ou en garniture de crêpes au blé noir. Avec la Compagnie Arctique, savourez la Bretagne du côté pratique.

Ingrédients

Noix de St-Jacques* 40%, champignon 20, 8%, crème fraîche 10, 9%, eau, oignon, lait entier en poudre, beurre, vin blanc concentré, Vermouth, farine de blé, amidon transformé en maïs, sel, persil, fumet de poisson (maltodextrine, sel, farine de blé, poisson, sucre, légumes (poireau, oignon), crème, extrait de levure, huile d'olive vierge extra, arôme naturel, lactose, crevette, épice et aromates, extrait naturel de vin blanc, graines de céleri), purée d'ail, sucre, arôme, épices. * espèce et origine des noix : Zygochlamys patagonica : Argentine (A), USA (B), Uruguay (U), Chlamys opercularis : Iles Féroé (F), Ecosse (E), Chlamys nobilis : Vietnam (V), Argopecten purpuratus : Pérou (P). La lettre figurant après le numéro de lot indique l'origine des noix.

Renseignements Pratiques

A la poêle : sans décongélation préalable : dans une poêle anti-adhésive chaude versez la quantité souhaitée de produit. Réchauffez à feu vif 6 minutes pour la moitié du sachet et 11 minutes pour la totalité du sachet en remuant régulièrement. Au four traditionnel : préchauffez votre four 10 minutes à 200°C (th6/7). Versez la quantité désirée de noix de St Jacques*dans un plat adapté au four et laissez cuire 20 minutes pour la moitié du sachet ou 30 minutes pour la totalité du sachet. Bien mélanger à mi cuisson et avant de déguster. Les temps et la température de cuisson sont à adapter selon votre type de four.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 95, 000kcal. Protéines : 8, 5g. Lipides : 4, 4g. Glucides : 5, 3g.

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