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Odyssee, Poisson pour friture, la boite de 1 kg

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1 x 1 KG

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Informations

Joëls, entiers, crus, non vidés, surgelés Odyssée a sélectionné le meilleur des produits de la mer et vous aide au quotidien dans la préparation de plats savoureux et gourmands. Odyssée, des idées marines pour tous les jours !

Ingrédients

Joëls (Atherina boyeri), pêchés en eaux douces de Turquie. Origine : Turquie.

Renseignements Pratiques

Utiliser les joëls encore surgelés. Saler et poivrer. Fariner légèrement les poissons. Chauffer suffisamment d’huile (environ 600-800 ml) dans une poêle profonde. Faire frire les poissons par petites quantités, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Laisser égoutter sur du papier absorbant et servir aussitôt. Servir avec des quartiers de citrons.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 85, 000kcal. Protéines : 15, 7g. Lipides : 2, 3g. Glucides : 0, 3g. Sucres : 0, 1g. AGS : 0, 8g. Fibres : <0, 5 g. Sodium : 0, 082g.

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