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BALLOTIN DINDE FARCI CEPES SAUCE FOIE GRAS X2 MAITRE COQ 340G

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Maitre coq

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Recette traditionnelle à base d'escalope de dinde et d'une farce aux cèpes. Le tout agrémenté d'une sauce au foie gras. Pour 2 personnes.

Valeur énergétique

Pour 100 g : valeur énergétique : 690 kj soit 165 kcal, protéines : 19g, glucides : 2g, lipides : 9g.

Informations

A réchauffer dans son plat, prêt en 3 minutes.

Ingrédients

Ballotin de dinde : escalope de dinde saumurée 45% minimum (escalope de dinde, eau, sel). Farce 10% minimum : viande de dindonneau, gras de veau, eau, crème, bolets, cèpes 2, 2%, pleurotes, mousserons, vieil Armagnac, chapelure (farine de blé, sel), sel, poudre de blanc d'œuf, oignons frits (huile de tournesol), arômes naturels, dextrose, correcteur d'acidité : acétate de sodium, épices (dont céleri), persil. Sauce au foie gras de canard 15% minimum : crème, foie gras de canard 5%, poudre de vin rouge (maltodextrine), fond de canard (os, viande et graisse de canard, eau), beurre, sel, plantes aromatiques, arômes épices. Peut contenir des traces de soja, fruits à coque, moutarde.

Renseignements pratiques

Préparation : Au four à micro-ondes : 3 minutes. En sauteuse-cocotte : 15 minutes . Servez en nappant la sauce sur les ballotins.

Description

Recette traditionnelle à base d'escalope de dinde et d'une farce aux cèpes. Le tout agrémenté d'une sauce au foie gras. Pour 2 personnes.

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