Tarte flambee gratinee 350 grammes Stoeffler

Informations

Vraiment savoureuse ! Une pâte toute fine, une couche de fromage blanc avec une petite pointe de crème fraîche et relevée de sel, poivre et noix de muscade. Des lardons légèrement fumés des oignons finement émincés, une couche généreuse d'emmental… et c'est tout. Goûtez-la, elle vous étonnera et les Napolitains n'auront qu'à bien se tenir !

Ingrédients

Garniture (58%) : fromage blanc 38%, emmental 18%, crème fraîche 15%, lardons fumés 13% (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, épices, arômes naturels, arôme de fumée, antioxydants : extraits de romarin, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), oignons 13%, huile de colza, sel, amidon modifié, épaississants : gomme xanthane, gomme guar, arômes naturels. Pâte (42%) : farine de blé, eau, huile de tournesol, sel.

Infos Pratiques

Conseils de préparation : 8 minutes au four traditionnel à 250°C. Conseils d'utilisation : En entrée, en plat, accompagné d'une salade.

Infos Conservation

A conserver au réfrigérateur entre 0 et +6°C. A consommer rapidement après ouverture.

Conseils de stockage

A conserver entre 0 et +4°C

Renseignements Pratiques

Au four : préchauffez votre four à 250°C. Sortez la Flammekueche de son emballage. Déposez-la directement sur la grille ou sur la plaque chaude de votre four. Faites cuire 8 à 10 min jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Au barbecue, pour un résultat encore plus croustillant ! Déposez la Flammekueche directement sur la grille du barbecue et faites-la cuire environ 5 min.

Conseils

Au four : préchauffez votre four à 250°C. Sortez la Flammekueche de son emballage. Déposez-la directement sur la grille ou sur la plaque chaude de votre four. Faites cuire 8 à 10 min jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Au barbecue, pour un résultat encore plus croustillant ! Déposez la Flammekueche directement sur la grille du barbecue et faites-la cuire environ 5 min.

Description

La Flammekueche est, pour nous Alsaciens, ce que la pizza est aux Napolitains.