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Steaks hachés pur bœuf 100% muscle bio

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1 x 250 G

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Ingrédients

100% viande bovine élaboré en France. Taux de matière grasse inférieur à 5%. Rapport collagène sur protéine de viande inférieur à 12.

Renseignements pratiques

Après ouverture, conservez la viande 24 heures maximum dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur.

Conseils

Retirez l'enveloppe et le film protecteur. La viande emballée sous-vide est naturellement plus foncée. Après quelques minutes à l'air livre, elle retrouvera sa couleur habituelle. Steak haché : saisissez votre viande à feu vif. A consommer cuit à cœur. Pièce à griller ou à poêler : bleue (tout juste saisie sur le grill : aller/retour). Saignante (bien saisie, rouge vif à l'intérieur). A point (saisie et rosée à cœur).

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