Escalope de dinde Le Gaulois x2 240g

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1 x 240 G

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Ingrédients

100 % escalope de dinde

Renseignements pratiques

A conserver entre 0 et 4°C.

Prix / Quantité

14, 58 € / kg

Allergènes

Sans allergène

Conseils d'utilisation

Escalopes de Dinde en «Portefeuille» 4 personnes Cuisson : 15 mn (Th 6 / 7) - Préparation : 10 mn Ingrédients : - 4 escalopes - Emmental ou Comté - Lait - 2CS de moutarde - Crème Fraîche - Chapelure - 1 Pincée de Paprika - 8 Tranches fines de poitrine fumée Ouvrir les escalopes en portefeuille et les farcir de quelques fines lamelles d'emmental ou de comté. Refermer, puis badigeonner le dessus avec un mélange lait, moutarde, crème, chapelure et paprika. Enroulez 2 tranches fines de poitrine fumée autour de chaque escalope puis les enfourner dans un plat préalablement huilé 15 mn.

Provenance

Origine France Lieu de fabrication France Lieu de transformation France

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