Cassoulet au confit de canard

Ingrédients

Haricots blancs : 1332 g net (37, 5% à la mise en œuvre). Garniture : 602 g net (31, 4% à la mise en œuvre) : 6 manchons de canard assaisonnés (sel et aromates) (19, 2% à la mise en œuvre), 6 saucisses de Toulouse (maigre et gras de porc, sel, plasma de porc, lactose, stabilisant : E450, sirop de glucose de blé, épices, arômes et aromates, boyaux de porc) (10, 1% à la mise en œuvre), 6 tranches de saucisson (maigre et gras de porc, glace, blanc d'œuf congelé, assaisonnement, lactose, protéines de lait, dextrose, arômes (lactose), colorant : carmin de cochenille, conservateurs : nitrite de sodium, stabilisants : E450, E451, boyaux) (2, 1% à la mise en œuvre). Sauce : eau, sel, fécule de pomme de terre, arômes, épices et plantes aromatiques, concentré de tomate, carottes, persil.

Prix / Quantité

9, 26€ / K Fermer

Conseils

6 parts gastronomiques. Verser le contenu du bocal dans un récipient en grès, saupoudrer de chapelure, faire gratiner au four, servir très chaud.