Foie de porc

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Riche en fer. Riche en protéines.

Ingrédients

Foie de porc.

Renseignements pratiques

Tenir au froid entre 0°C et +3°C. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Conseils

Farinez les foies avant cuisson. Accompagnez-les d'une persillade et d'une fondue d'échalotes. 2 minutes à 3 minutes par face.

Description

Riche en fer. Riche en protéines.

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