Boudin noir aux oignons

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Boudin noir aux oignons

Ingrédients

Sang de porc, oignons 29%, morceaux de tête de porc, gras de porc, lait 1/2 écrémé pasteurisé, saindoux, sel, persil, épices (poivre noir, clou de girofle, cannelle, muscade). Enveloppe : boyau naturel de porc.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0°C et +4°C. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Conseils

A la poêle : 10 minutes.

Description

Boudin noir aux oignons

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