dégustez les plantes sauvages , promenades en pleine nature avec marc veyrat et recettes gastron... × Aucun prix Meilleur prix près de chez moi 0 avis clients Donnez votre avis La nature recèle une grande richesse de saveurs et de goûts. Les plantes sauvages comestibles y poussent à foison et nos ancêtres, pas si lointains, se nourrissaient grâce à la cueillette. nous avons, peu à peu, perdu ce savoir de reconnaître les plantes bénéfiques pour notre santé et aux qualités gastronomiques et gustatives étonnantes. c'est ce que nous fait redécouvrir françois couplan dans ce livre, en nous invitant à quinze promenades au rythme des saisons. Il nous propose de reconnaître ces plantes, de les cueillir, puis de les cuisiner pour le plus grand plaisir de notre palais. vous découvrirez, entre autres, les salades printanières, les légumes sauvages de l'été, la nourriture des bois, les plantes comestibles des bords de mer, les aromates sauvages, les fruits des gelées, etc. au cours de son parcours, il s'est attaché la complicité d'un de nos plus grands chefs contemporains : marc veyrat, qui nous livre quelques recettes naturelles, étonnantes et inédites.Ce livre est une invitation à redécouvrir tant les joies de la cueillette que les plaisirs de la cuisine et de la dégustation des plantes sauvages.; Auteurs : FrançoisCouplan Ce produit dégustez les plantes sauvages , promenades en pleine nature avec marc veyrat et recettes gastron... autour de chez moi Loading Fiche Produit dégustez les plantes sauvages , promenades en pleine nature avec marc veyrat et recettes gastron... categorie Livres ; Nature-et-animaux ; Livres Fleurs Sauvages ; Description La nature recèle une grande richesse de saveurs et de goûts. Les plantes sauvages comestibles y poussent à foison et nos ancêtres, pas si lointains, se nourrissaient grâce à la cueillette. nous avons, peu à peu, perdu ce savoir de reconnaître les plantes bénéfiques pour notre santé et aux qualités gastronomiques et gustatives étonnantes. c'est ce que nous fait redécouvrir françois couplan dans ce livre, en nous invitant à quinze promenades au rythme des saisons. Il nous propose de reconnaître ces plantes, de les cueillir, puis de les cuisiner pour le plus grand plaisir de notre palais. vous découvrirez, entre autres, les salades printanières, les légumes sauvages de l'été, la nourriture des bois, les plantes comestibles des bords de mer, les aromates sauvages, les fruits des gelées, etc. au cours de son parcours, il s'est attaché la complicité d'un de nos plus grands chefs contemporains : marc veyrat, qui nous livre quelques recettes naturelles, étonnantes et inédites.Ce livre est une invitation à redécouvrir tant les joies de la cueillette que les plaisirs de la cuisine et de la dégustation des plantes sauvages.; Auteurs : FrançoisCouplan ISBN 2869851723 attributs Dimensions et poids / Poids=570 g;Disponibilité=Disponible;Date=2007-02-15 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=1.50 Cm;Livres / Largeur=15.50 Cm;Classification Decitre 2=Nature;Livres / Longueur=22.50 Cm;Classification Decitre 3=Fleurs Sauvages;Lieu de parution=Paris, France;Livres / Nb de pages=271 Pages;Classification Decitre 1=Animaux/Nature;Livres / Collection=Les Carnets Du Goût;Livres / Période=Livre édité depuis 1980 theme Broché realisateur François Couplan editeur Le Sang De La Terre stock 4 extra1 |François Couplan|Idées cadeaux Cuisine extra2 vendu par Fnac.com extra3 Idées cadeaux Cuisine programId 3828 Marque chez Sang De La Terre - François Couplan Auteur François Couplan Label Le Sang de la Terre 0 avis clients sur dégustez les plantes sauvages , promenades en pleine nature avec marc veyrat et recettes gastron... Donnez votre avis Tous les produits du rayon fondamentaux Accessoires de crédenceAccessoires de rangement pour meubles de cuisineArt de la réceptionArt De La TableAssiettesAutreBeau livreBoîtes et ConservationCaféCrédencesCuisine de saisonCuisine des chefsCuisine du mondeCuisine enfantsCuisine rapideCuisine régionalCuisinettesDessertDictionnaire de cuisineEntréesÉviersGuide gastronomiqueLégumesLivre de recettesfondamentauxMeubles de cuisineMobilierMoules et Cuisson siliconeMugs et grandes tassesPâtes et rizPatisseriePlans de travailPlats pour cuirePlats pour servirPoissonPoubelles de cuisineRobinetterie pour la cuisineSantéSaucesTasses à café et cafetièresThéières -autour du théUstensile De CuisineUstensilesVaisselleViandes et vollailesVins Ces produits pourraient vous intéresser N/C Régalade entre amis doucet, bruno, grand format Voir le détail N/C La bonne cuisine de babette rozières, babette de, grand format Voir le détail N/C Fabuleuses légumineuses : 140 recettes traditionnelles Voir le détail N/C Jean sulpice, cuisine en famille sulpice, jean, grand format Voir le détail N/C Livre de cuisine larousse la bible weber du barbecue Voir le détail N/C Toque de cuisine oliver, jamie, grand format Voir le détail N/C Bien cuisiner bisson, marie-claude, grand format Voir le détail N/C Amuses-bouches bodin, caroline, grand format Voir le détail N/C Lettres gourmandes des terres lointaines desgrandchamps, franc, grand format Voir le détail N/C Brunch et petit-déjeuner collectif, grand format Voir le détail N/C Les recettes les blondes Voir le détail N/C Les confitures et les compotes de sophie dudemaine, sophie , exbrayat, philippe, grand format Voir le détail N/C Buffets, barbecues et salades d'été collectif, grand format Voir le détail N/C Secrets de cuisine des soeurs scotto scotto, grand format Voir le détail N/C Dix petites mains pleines de chocolat marcolini pierr, grand format Voir le détail N/C Plancha mania de cédric béchade - livres sur la plancha Voir le détail N/C 99 recettes pour étudiants collectif, grand format Voir le détail N/C Terroir parisien ribaut, jean-claude,alleno, yannick,mallet, jean-francois, grand format Voir le détail N/C La bonne cuisine du gibier berton, jean , genevois, jean , jehle, francois, grand format Voir le détail N/C Je connais mes classiques collectif, grand format Voir le détail N/C La cuisine moléculaire cazor, anne, grand format Voir le détail N/C Régalade entre amis doucet, bruno, grand format Voir le détail N/C La bonne cuisine de babette rozières, babette de, grand format Voir le détail N/C Fabuleuses légumineuses : 140 recettes traditionnelles Voir le détail N/C Jean sulpice, cuisine en famille sulpice, jean, grand format Voir le détail N/C Livre de cuisine larousse la bible weber du barbecue Voir le détail N/C Toque de cuisine oliver, jamie, grand format Voir le détail N/C Bien cuisiner bisson, marie-claude, grand format Voir le détail N/C Amuses-bouches bodin, caroline, grand format Voir le détail N/C Lettres gourmandes des terres lointaines desgrandchamps, franc, grand format Voir le détail N/C Brunch et petit-déjeuner collectif, grand format Voir le détail N/C Les recettes les blondes Voir le détail N/C Les confitures et les compotes de sophie dudemaine, sophie , exbrayat, philippe, grand format Voir le détail N/C Buffets, barbecues et salades d'été collectif, grand format Voir le détail N/C Secrets de cuisine des soeurs scotto scotto, grand format Voir le détail N/C Dix petites mains pleines de chocolat marcolini pierr, grand format Voir le détail N/C Plancha mania de cédric béchade - livres sur la plancha Voir le détail N/C 99 recettes pour étudiants collectif, grand format Voir le détail N/C Terroir parisien ribaut, jean-claude,alleno, yannick,mallet, jean-francois, grand format Voir le détail N/C La bonne cuisine du gibier berton, jean , genevois, jean , jehle, francois, grand format Voir le détail N/C Je connais mes classiques collectif, grand format Voir le détail N/C La cuisine moléculaire cazor, anne, grand format Voir le détail