manger sainement Bozec, David,Chesne, Corinne, grand format

Label

Editions Artémis

ISBN

2844168442

Editeur

Editions Artémis

Auteur

David Bozec, Corinne Chesne

categorie

Livres ; Sante-Medecine ; Livres - Diététique ;

Description

Savez-vous que le pamplemousse est un fruit "" antifatigue "", fournisseur de tonus, par son apport en vitamine C ? Que la peu séduisante betterave rouge est, entre autres, classée parmi les dix légumes ayant le meilleur potentiel antioxydant ? Reste à savoir comment cuisiner de tels produits pour leur conserver toutes leurs qualités nutritionnelles. C'est ce que vous propose cet ouvrage, composé de 200 recettes variées et savoureuses, spécialement élaborées par un cuisinier diététicien afin de manger équilibré sans se priver. Une introduction sur les principes d'une alimentation équilibrée : bien choisir ses aliments, les recommandations actuelles en matière de nutrition, etc. Le petit plus pour chaque recette : l'indication du nombre de calories et le prix par personne, un encadré sur les qualités diététiques des principaux ingrédients utilisés.; Auteurs : David Bozec

Marque

ARTEMIS (EDITIONS)

attributs

Dimensions et poids / Poids=965 g;Date=2009-03-17 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Relié;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=2.40 Cm;Livres / Largeur=17.50 Cm;Classification Decitre 2=Alimentation;Livres / Longueur=23.50 Cm;Classification Decitre 3=Diététique;Lieu de parution=Chamalieres, France;Livres / Nb de pages=255 Pages;Classification Decitre 1=Santé;Disponibilité=Disponible;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

theme

Relié

realisateur

David Bozec, Corinne Chesne

stock

3