Biologique - Steaks Haches pur boeuf 5% mat.gr.

Valeur énergétique

Valeur énergétique our 100g : 525kj soit 125kcallipides : 5gproteines : 20gglucides: 0g

Informations

Contrôlée par un organisme indépendant (Ecocert), notre viande Bio Charal est issue de l'agriculture Biologique Française. Le procédé de mise sous vide Hebdopack permet à la viande Charal de se conserver plus longtemps tout en préservant sa fraîcheur et ses propriétés gustatives.

Ingrédients

100% viande hachée de bœuf issue de l'agriculture biologique. Taux de matière grasse inférieur à 5%. Collagène/protéines de viande inférieur à 12. Sans conservateur, sans additif.

Renseignements pratiques

Produit à tenir au froid à 0+2°C. Après ouverture : à conserver au réfrigérateur entre 0 et +2°C dans un respect total des règles d'hygiène et à consommer dans les 24 heures maximum. Il vous est possible de congeler la viande Charal dans son emballage d'origine. La décongélation devra s'effectuer de préférence dans votre réfrigérateur. Un produit décongeler ne doit pas être recongelé.

Composition

Viande hachée de boeuf issue de l'agriculture biologique

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 125kcal Lipides 5 g

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 131, 000kcal. Protéines : 21, 5g. Lipides : 5g. Glucides : 0g.

Conseils d'utilisation

Envie d'une Idée Recette avec ce produit ?

Description

La recette classique Sortez votre steak haché BIO de son étui fraîcheur Hebdopack® puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. Placez le steak haché BIO dans une poêle préchauffée, avec ou sans matière grasse. Pour une cuisson à c%u0153ur, bien saisir chaque face pendant 30 secondes, puis terminer la cuisson à feu doux pendant 4 minutes (2 minutes par face) jusqu%u2019à apparition du jus en surface. Salez, poivrez, attendez une minute et régalez-vous !

Conseils

5 minutes avant la cuisson, enlevez l'enveloppe alumisée puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. A consommer cuit à cœur : poêler quelques minutes.

Présentation

Emballé dans 2 barquettes sécables Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé www.mangerbouger.fr