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Rognons de boeuf sauce Madere - Les Cuisines du Jour, les 2 barquettes - 150g

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2 x 150 G

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Informations

Jean Rozé a sélectionné les meilleures découpes de boeuf et les a préparées comme seuls savent le faire les Bouchers professionnels.

Ingrédients

Rognons de boeuf 46%, eau, madère modifié 9, 9% (madère, poivre, sel, colorant : E150, sulfites), champignons de Paris 6, 3%, farine de blé, poudre de beurre, purée de tomate 3, 3%, arômes, amidon modifié de maïs, colorant : E150b (sulfites), épaississants : E412-E415, sel, poivre, échalote déshydratée.

Renseignements Pratiques

2 personnes. Viande cuite prête à réchauffer. Au micro-ondes : retirez les barquettes de leur sachet. Ne jamais mettre le sachet au four à micro-ondes. Placez-les au four à micro-ondes sans percer le film. 1 min 20 à 800W (ajuster la durée de cuisson en fonction de la puissance de votre four). A la poêle : réchauffez 5 minutes en remuant de temps en temps. Il est conseillé de recouvrir la poêle pour préserver toutes les saveurs de la sauce. Ne jamais placer les barquettes dans un four traditionnel, ni au bain-marie.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 103, 000kcal. Protéines : 12, 5g. Lipides : 3, 8g. Glucides : 4, 3g. Sucres : 1, 5g. AGS : 2, 4g. Fibres : 1g. Sodium : 0, 46g.

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