Bavettes de boeuf marinee et fondue d'echalotes VALTERO, 2 pieces

Valeur énergétique

Glucides (g)	4.3
Lipides (g)	5
Protéines (g)	16.2
Pour 100g/100ml

Informations

Préparation de bavette de bovin attendrie marinée avec dosette de fondue d'échalotes Morceaux sélectionnés. Prêt à poêler. Très tendre. Variez et facilitez votre quotidien avec les viandes marinées Socopa à travers un large choix de recettes toujours plus savoureuses allant des plus traditionnelles aux plus exotiques.

Ingrédients

Bavette de bovin marinée 80% : bavette 91%, eau, conservateurs : E326 - E262 - E301 - E252, huile de tournesol, sel, sirop de glucose de blé, lactose, dextrose, arômes, jus de tomate concentré, extraits d'épices Fondue d'échalotes 20% : échalotes 54%, vin blanc, eau, huile de tournesol, fond de boeuf aromatisé (arômes naturels - sel - dextrose de blé - oignons - aromates - viande de boeuf (gluten)), oignons rôtis (farine de blé), beurre, vinaigre de vin, amidon transformé de manioc, sel, émulsion d'échalote fondu (eau - vinaigre de malt - amidon transformé de manioc - dextrose de blé - sel - arômes - farine de blé), aromates, acidifiant : E575, conservateurs : E202 - E262, poivre, colorant : E150c.

Renseignements Pratiques

Prêt à poêler. Ne pas saler ni poivrer la viande, la marinade est déjà assaisonnée. Dans une poêle bien chaude, saisir votre viande : cuisson bleue : 1 min par face. Cuisson saignante : 1 min 30 par face. Cuisson à point : 2 min par face. (selon votre goût, rajouter de l'huile d'olive pour la cuisson). Pour réchauffer votre sauce, la déglacer dans la poêle de cuisson.

Description

Préparation à base de viande bovine attendrie marinée avec dosette de fondue d'échalotes.

Provenance

Origine	UE
Lieu de transformation	France
Lieu de fabrication	France

Composition

Préparation de Bavette de bovin marinée (80%) : bavette (91%), eau, acidifiants : E326, E262, sel, arômes, antioxydant : E301. Fondue d'échalote (20%) : Echalotes (50%), eau, vin blanc, huile de colza et/ou tournesol, arômes (blé), beurre vinaigre, sucre, oignon, sel, amidon modifié de manioc, plante aromatique, conservateur ; E202, épice.

Allergènes

Contient : Céréales, Gluten, Sulfites additifs pour le vin

Fiche technique

Pour varier la recette : saisissez les bavettes à la poêle dans un peu de beurre, puis ajoutez la fondue d'échalote au jus de cuisson pour l aréchauffer. Si vous souhaitez relever un peu ce plat, ajoutez un léger filet de vinaigre à la sauce.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 127, 000kcal. Protéines : 16, 2g. Lipides : 5g. Glucides : 4, 3g.

Conseils d'utilisation

Dans une poêle bien chaude, saisir votre viande : cuisson bleue : 1 min par face, cuisson saignante : 1 min 30 par face, cuisson à point : 2 min par face. (Selon votre goût, rajouter de l'huile d'olive pour la cuisson). Pour réchauffer votre sauce, la déglacer dans la poêle de cuisson. Ne pas saler ni poivrer la viande, la marinade est déjà assaisonnée. Poêle.

Conseils de stockage

A conserver entre 0°C et +4°C.

Conseils

Dans une poêle bien chaude, saisir votre viande : cuisson bleue : 1' par face, cuisson saignante : 1'30 par face, cuisson à point : 2' par face. Ne pas saler ni poivrer la viande, la marinage est déjà assaisonnée. Selon votre goût, rajouter de l'huile d'olive pour la cuisson. Pour réchauffer votre sauce, la déglacer dans la poêle de cuisson.

Présentation

La bavette marinée , issue d'une viande savoureuse à grain ferme, est un produit prêt à griller. Accompagné de sa fondue d'échalote, elle apportera une touche de raffinement à votre quotidien."Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé"www.mangerbouger.fr