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Pave de biche creme et morilles x2 250g

8,67 €
Meilleur prix près de chez moi

2 x 250 G

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Ingrédients

Pavé de cerf : 83%, marinade à la crème et aux morilles : 17% (eau, huile de colza, dextrose de maïs, crème en poudre : 3, 3% (crème, poudre de lait écrémé, antioxydants : esters d'acide gras de l'acide ascorbique et alphatocophérol), champignons, sel, arôme, oignons, sirop de caramel, morilles : 0, 6%, ail, plantes aromatiques, extraits d'épices, acidifiants : acétate de sodium, lactate de calcium).

Renseignements pratiques

A conserver entre 0°C et +4°C. Conditionnés sous atmosphère protectrice.

Conseils

2 personnes. A savourer cuit à cœur. Saisir les pavés dans un mélange huile-beurre, à feu vif environ 1 minute sur chaque face. Prolonger la cuisson à feu doux et à couvert pendant environ 4 min. Retirer ensuite le couvercle, ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche et laisser frémir 2 minutes. Vous pouvez accompagner ces pavés de purée de légumes (céleri ou purée 'Argenteuil' aux asperges) et d'une poêlée de champignons forestiers.

159420_prixing_anonymous

20.12.2013

Très bon moelleux et parfume

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