Kit fajitas, galettes de ble, sauce et assaisonnement

Ingrédients

8 Tortillas de blé : farine de blé 58%, eau, huile de palme, stabilisants : glycérol, carboxyméthylcellulose, gomme guar, poudre à lever : diphosphate disodique et carbonate acide de sodium, acidifiant : acide malique, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras (palme), dextrose de blé, conservateurs : sorbate de potassium et propionate de calcium, sel. Sauce cuisinée pour Fajitas : tomates concassées 34%, eau, oignons 11%o, poivrons verts 7%, poivrons rouges 7%, concentré de tomates 5%, arômes, vinaigre d'alcool, sel, sucre, amidon modifié de riz, ail, jus de citron concentré, antioxydant : acide ascorbique. Sachet d'assaisonnement : chapelure (farine de blé, eau, levure, sel), maltodextrine de pomme de terre, arômes naturels (cumin, ail, oignon, extrait de paprika), sel, lactose, antiagglomérant : dioxyde de silicium.

Renseignements pratiques

A la poêle : réchauffez dans une poêle huilée chaque tortilla légèrement humidifiée. Retournez-la au bout de quelques secondes. Au four à micro-ondes : Réchauffez les 8 tortillas légèrement humidifiées sous un film transparent, pendant 45 secondes (pour un four de 800W).

Conseils

Votre kit fajitas Carrefour, 500g de viande (poulet émincé ou viande de bœuf hachée), 100g de salade finement coupée, 3 tomates coupées en dés, 100g de fromage râpé. Préparation : faites revenir quelques instants la viande dans une poêle. Tout en remuant, ajoutez le contenu du sachet d'assaisonnement, 100ml d'eau et la sauce Fajita. Portez à ébullition, réduisez la température et laissez mijoter pendant 5 minutes en remuant régulièrement. Pendant ce temps, sortez les galettes de l'emballage et humidifiez-les légèrement. Réchauffez les 8 galettes recouvertes d'un film plastique pendant 1 minute au four à micro-ondes à peine puissance. Vous pouvez également réchauffer pendant 8 à 10 minutes les 8 galettes recouvertes d'un papier aluminium dans un four préchauffé à 200°C ou à la poêle, une à une, quelques secondes. Répartissez la garniture dans les galettes chaudes, décorez selon votre convenance avec la salade, les dés de tomate et le fromage râpé. Vous pouvez également ajouter un peu de crème fraîche ou de Guacamole.

Contenance

la boîte de 505g

Description

Les tortillas, fines galettes deblé, sont l'équivalent du pain pour les mexicains. Elles peuvent être garnies de différentes viandes, de légumes, fromage et fruits de mer pour obtenir des fajitas et beaucoup d'autres plats; Les fajitas sont des tortillas farcies présentées roulées sur elles-mêmes. Ce Kit permet de préparer 8 fajitas en 15 minutes, grâce à ses galettes de blé, sa sauce et son assaisonnement qui relèveront agréablement votre garniture.

Extra

Tortillas de blé : farine de blé 58%-eau-huile de palme-stabilisants : glycérol carboxylméthylcellulose gomme de guar-poudre à lever : diphosphate disodique et carbonate acide de sodium-sel-acidifiants : acide malique et acide citrique-émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras (palme)-dextrose deblé-conservateurs : sorbate de potassium et propionate de calcium. Sauce cuisinée pour Fajitas : tomates concassées 34%-eau-oignons 11%-poivrons verts 7%-poivrons rouges 7%-concentré de tomates 5%-vinaigre d'alcool-sel-sucre-amidon modifié de riz-arômes-ail-cumin-jus de citron concentré-extrait de malt-extrait de levure-antioxygène : acide ascorbique. Sachet d'assaisonnement : chapelure (farine de blé-eau-sel-levure)-maltodextrine de pommes de terre-arômes naturels (cumin-ail-oignon-extrait de paprika)-sel-lactose-antiagglomérant : dioxide de silicium.