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Saveurs forestières pavés de sanglier marinés à la moutarde x2 soit 250g

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1 x 250 G

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Renseignements pratiques

À conserver entre 0 °C et +4 °C

Conseils

Conseils de préparation. Saisir les pavés dans un mélange huile-beurre, à feu vif environ 1 min. sur chaque face. Prolongez la cuisson à feu doux et à couvert pendant 12 min. (ou au four préchauffé th.7). À savourer cuit à cœur.. Conseils d'accompagnement. Vous pouvez accompagner ces pavés de purées ou de mousses (céleri, brocoli, marrons...), de pommes duchesses ou dauphines ou bien de fruits (cerises, pêches).

Ingrédients (ou composition)

pavé de sanglier : 81%. marinade à la moutarde : 19% (eau, moutarde de Dijon 5% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur : bisulfite de sodium), moutarde à l'ancienne 4% (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel), moutarde, sel, chapelure de blé, maltodextrine de blé, crème en poudre, oignon et ail en poudre, poivre, poivrons, arômes naturels, extraits d'épices, acidifiants : acétate de sodium, lactate de calcium)

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