Vitpris

Informations

Vitpris contient de la pectine de fruits, un élément naturel pour des confitures bien prises. Une confiture réussie est une confiture bien prise. C'est la pectine contenue dans les fruits qui permet aux confitures de 'prendre', mais souvent, les fruits ne sont pas assez riches en pectine et une cuisson prolongée est donc nécessaire pour obtenir une confiture bien prise. Vitpris est un produit à base de pectine de fruits. Cette pectine ajoutée aux fruits au moment de la préparation de la confiture permet une prise rapide et facile. Le temps de cuisson est donc réduit.

Ingrédients

Dextrose, gélifiant : pectine de fruits (18%), acidifiant : acide citrique. Seule la liste des informations figurant sur l'emballage du produit fait foi. Veillez à en prendre connaissance à la livraison et/ou avant toute consommation.

Renseignements pratiques

En cas de confitures trop liquides, trop épaisses ou cristallisées, mélangez dans un bol un sachet de Vitpris à 2 cuillères à soupe de sucre.

Composition

dextrose, gélifiant : pectine de pomme (18%), acidifiant : acide citrique, huile végétale.Trace : blé

Fiche technique

Contient 5 sachets = environ 40 pots

Information générale

Le paquet de 5 sachets (188g)

Conseils

Mettez les fruits préparés dans un grand récipient et faites les mijoter à couvert (selon les fruits, ajoutez un peu d'eau). Remuez délicatement. Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe de sucre avec 1 sachet de Vitpris puis saupoudrez ce mélange sur les fruits mijotés. Portez à ébullition pendant 3min en remuant, puis ajoutez le reste du sucre. Ramenez à ébullition, en remuant, puis maintenez à gros bouillon pendant 3 min. C'est prêt, versez la confiture chaude dans les pots.

Contenance

Le paquet de 188G

Description

Gélifiant à la pectine de fruits pour confitures, gelées et pâtes de fruits. Cuisson 5 fois plus rapide pour un goût plus fruité !

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides : 64g.Lipides : <0.5g.Valeur énergétique : 330kcal

Présentation

Une confiture réussie est une confiture bien prise. C'est la pectine contenue dans les fruits qui permet aux confitures de «prendre». Mais souvent, les fruits ne sont pas assez riches en pectine et une cuisson prolongée est nécessaire pour obtenir une confiture bien prise. Vitpris est un produit à base de pectine de fruits. Cette pectine ajoutée aux fruits, au moment de la préparation de la confiture permet une prise rapide et facile. «Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour» www.mangerbouger.fr