Gnocchi Balls à poêler

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2 x 330 G

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Ingrédients

Flocons de pomme de terre réhydratés (60%), semoule de blé dur, huile de tournesol ou colza, sel, farine de blé. Produit fabriqué dans un atelier utilisant du lait et des œufs.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0°C et +4°C. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Conseils

Pour des Gnocchi Balls croustillants et moelleux : faire fondre une noix de beurre dans une poêle anti-adhésive. Saisir les gnocchi balls à feu vif 2 min tout en les remuant pour un résultat croustillant à l'extérieur. Couvrir ensuite les gnocchi balls pour les rendre moelleux à l'intérieur. Laisser cuire à feu doux 3 minutes sans oublier de retourner de temps en temps. Servir aussitôt.

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