Gâteau au chocolat saveur d'antan ALSA, 300g

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Valeur énergétique

Valeurs moyennes pour 100g :Energie 1700kJ (420kcal)Matières grasses 27g (dont saturés 16g)Glucides 37g (dont sucres 29g)Fibres 2.5gProtéines 6gSel 0.38g.

Ingrédients

Gâteau au Chocolat Saveur d'Antan - Ingrédients : chocolat noir extra-, fin à 58% de cacao : 37% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émuls, ifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille); sucre de canne, : 33%; farine de BLÉ; pépites de chocolat : 10% (pâte de cacao, sucre, , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA); farine de BLÉ comp, lète : 5%; poudre à lever : diphosphates et carbonates de sodium. Peut, contenir : lait, oeuf.

Renseignements Pratiques

Prévoir 3 œufs et 100 g de beurre mou. Préparation : 5 min. Cuisson : 45 à 50 min. Préchauffez votre four pendant 15 min à 150°C (th5). Beurrez généreusement un moule de 24 ou 26 cm. Versez le contenu du sachet dans un saladier et ajoutez-y le beurre ramolli et les œufs. Mélangez le tout à puissance maximale pendant 2 min à l'aide d'un batteur électrique. Versez la préparation dans le moule à cake beurré. Enfournez sans attendre. Faites cuire à 150°C (th5) en position chaleur tournante pendant 45 min (ou pendant 50 min dans un four non ventilé). A la fin du temps indiqué, vérifiez la cuisson en piquant la lame d'un couteau au cœur du gâteau : si elle sort propre, c'est prêt. Sinon ajoutez 5 min de cuisson et vérifiez à nouveau. Laissez tiédir 10 min avant de le démouler.

Données nutritionelles

énergie 1700 Kj 420 Kcal; graisses 27(g) dont : acides gras saturés 16(g); acides gras mono-saturés(g); acides gras polyinsaturés(g); glucides 37(g) dont : sucres 29(g); polyols(g); amidon(g); fibres alimentaires 2, 5(g); protéines6(g); sel 0, 38(g); vitamines et sels minéraux;

Conseils

Pour 8 parts. Prévoir 3 œufs et 100 g de beurre mou. Préparation : 5 min. Cuisson : 45 à 50 min. Préchauffez votre four pendant 15 min à 150°C (th5). Beurrez généreusement un moule de 24 ou 26 cm). Versez le contenu du sachet dans un saladier et ajoutez-y le beurre ramolli et les œufs. Mélangez le tout à puissance maximale pendant 2 minutes à l'aide d'un batteur électrique. Versez la préparation dans le moule à cake beurré. Enfournez sans attendre. Faites cuire à 150°C (th5) en position chaleur tournante pendant 45 min (ou pendant 50 min dans un four non ventilé). A la fin du temps indiqué, vérifiez la cuisson en piquant la lame d'un couteau au cœur du gâteau : si elle sort propre, c'est prêt. Sinon ajoutez 5 min de cuisson et vérifiez à nouveau. Laissez tiédir 10 min avant de le démouler.

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