Lustucru fettuccini x2

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2 x 350 G

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Ingrédients

Semoule de blé dur, eau, œufs frais 10, 3% (soit 140 g d'œufs/kg de semoule), sel.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0°C et 4°C.

Conseils

Pour 3 personnes. Plongez directement vos fettuccini dans l'eau bouillante salée. Baissez à feu doux et faites cuire, sans bouillir, 3 min en remuant de temps en temps.

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