Agnolotti noir de seiche et saumon

Informations

Authentiques pâtes fraîches italiennes. Faites à la main.

Ingrédients

Ingrédients de la pâte : farine de blé tendre type '00', œufs 23%, semoule de blé dur, eau, noir de seiche 1%. Ingrédients de la farce (44%) : ricotta (sérum de lait, lait, sel), saumon fumé 21%, chapelure (farine de blé tende type '0', levure de bière, sel), sel iodé, conservateur : acide sorbique. Saupoudré de farine de riz. Allergènes présents : gluten, œuf, produits à base de lait, poisson, mollusques. Le produit peut contenir des traces de : crustacés, fruits à coque, céleri.

Conseils

Portions recommandées : 2. A consommer après cuisson. Porter à ébullition 1 lite d'eau pour 100 g de produit. Ajouter une petite cuillerée de sel et verser les pâte. Cuire pendant 2 minutes et égoutter. Pour accommoder votre plat, ajouter du beurre fondu ou de l'huile d'olive, saupoudrer de parmesan ou de grana padano.

Renseignements Pratiques

Portions recommandées : 2.Temps de cuisson : 2/3 minutes. Porter à ébullition 1 l d'eau pour 100 g de pâtes. Ajouter une cuillerée de sel, verser les pâtes, laisser cuire 2 minutes et égoutter. Pour accommoder votre plat, ajouter du beurre fondu ou de l'huile d'olive, saupoudrer de grana padano ou de parmesan.