Ancel, Mes Madeleines, la boite de 155 g

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Fiche Produit Ancel, Mes Madeleines, la boite de 155 g

Additifs

Sans danger
E500ii - Carbonate acide de sodium
Peut comporter un risque
E450i - Dihydrogéno-pyrophosphate disodique

Valeur énergétique

Pour 100g, 1790 kj (429 kcal). Protéines 7.7g, Glucides 42.9g dont sucres 23.1g, Lipides 24.9g dont acides gras saturés 15.5g, Fibres 1g, Sodium 0.32g.

Informations

12 Madeleines prêtes en 5 minutes de préparation, 5 à 10 minutes de cuisson. Sans colorant, sans conservateur. Avec les moules inclus.

Ingrédients

Farine de blé, sucre, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate, acide de sodium), arôme naturel de citron, sel. Sans colorant ni conservateur.

Composition

Farine de blé, sucre, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, arôme naturel de citron, sel)

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 429 kcal Protéines 7.7 g Glucides 42.9 g Lipides 24.9 g

Renseignements Pratiques

Mode d'emploi : Sortez la grille de votre four et préchauffez celui-ci à 240°C pendant au moins 15 min. Déposez les moules en carton préalablement beurrés et farinés sur la grille posée sur votre plan de travail. Dans un récipent, mélangez le contenu du sachet de préparation, 75g de beurre fondu et 2 oeufs à l'aide d'une cuillère jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Remplissez les 12 moules au 3/4 à l'aide de cuillères à soupe sans étaler la pâte. (en fonction des oeufs utilisés, il peut vous rester de la pâte. Vous pouvez alors réutiliser un moule dès sa sortie du four pour préparer des madeleines supplémentaires). Enfournez votre grille au milieu de votre four bien préchauffé à 240°C, refermez la porte puis réglez la température de cuisson à 200°C . Faites cuire pendant 5 à 10 min. jusqu'à ce que les madeleines soient dorées et la bosse cuite. (la bosse est cuite lorsque la pointe d'un couteau plantée au centre ressort propre, dans le cas contraire, poursuivez la cuisson) Patientez 2 minutes avant de démouler. Idée gourmande : Préparez de délicieuses Madeleines marbrées : Réalisez votre pâte en suivant le mode de préparation puis ajoutez 41 cuillère à soupe de cacao en poudre à la moitié de la pâte obtenue. Répartissez successivement les 2 pâtes dans les moules et faites cuire comme indiqué.