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Glace Caramel Beurre Salé 1L

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Turbine a saveurs

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La Turbine à Saveurs est une entreprise artisanale créée en 2007 à l'Isle d'Abeau par Frédéric Benesville et son équipe. Passionné de glace, Frédéric Benesville s'est formé chez Le Nôtre avant de s'installer à son compte. Il élabore ses recettes lui-même pour mettre en valeur le goût des produits au maximum. Composition ou ingrédients : Lait, sirop de glucose, sucre, raisins blonds, crème fraîche, rhum ambré (4, 85%), lait écrémé réhydraté, stabilisants et gélifiants : sirop de glucose, gomme de caroube, alginate de sodium, carraghénate, mono-diglycérides d'acides gras, gomme xanthane.

Additifs

Sans danger
E401 - Alginate de sodium
E410 - Gomme de caroube
Peut comporter un risque
E415 - Gomme xanthane

Description

La Turbine à Saveurs est une entreprise artisanale créée en 2007 à l'Isle d'Abeau par Frédéric Benesville et son équipe. Passionné de glace, Frédéric Benesville s'est formé chez Le Nôtre avant de s'installer à son compte. Il élabore ses recettes lui-même pour mettre en valeur le goût des produits au maximum. Composition ou ingrédients : Lait, sirop de glucose, sucre, raisins blonds, crème fraîche, rhum ambré (4, 85%), lait écrémé réhydraté, stabilisants et gélifiants : sirop de glucose, gomme de caroube, alginate de sodium, carraghénate, mono-diglycérides d'acides gras, gomme xanthane.

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