Epices extra-fine rabelais paquet 50g

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Informations

Les épices Rabelais sont utilisées pour la préparation des charcuteries et salaisons et permettent de renforcer le goût de nombreux plats cuisinés.

Ingrédients

Mélange d'épices et d'aromates.

Renseignements Pratiques

Pour les jambons : associés au sel, on frotte les jambons pour faire pénétrer l'arôme. Renforce le goût des ragoûts, pots-au-feu, court-bouillons, terrines de foie de volaille, confits de canard, farces, lapins…

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