Mini Rosty, galette de pomme de terre

Ingrédients

Pommes de terre 78%, flocons de pomme de terre 11%, huile de palme, sel, dextrose de maïs, poudre d'oignon, poivre blanc, stabilisant : diphosphates. Peut contenir des traces de lait.

Renseignements pratiques

A conserver dans un congélateur*** à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Conseils

A la friteuse : plongez pendant 3 à 5 min les rösty par petites quantités dans de l'huile préchauffée à 175°C. Les retirer lorsqu'ils sont dorés. Pour limiter le surplus de matière grasse, laissez reposer les rösty sur du papier absorbant. Pensez à renouveler le bain d'huile après 10 à 12 fritures. Au four : faites préchauffer votre four à 200°C pendant 20 minutes. Etalez les rösty sur la plaque du four, enfournez à mi hauteur du four et laissez cuire 15 à 20 minutes en retournant les rösty à mi-cuisson. Ce produit est déjà salé, il est inutile de le re-saler.

Description

38 mini rösty dans le sachet, croustillants et dorés.