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Potatoes croustillantes

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1 x 600 G

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Préparation à base de pommes de terre cuisinées, préfrites, surgelées.

Ingrédients

Pommes de terre 90%, huile de tournesol 6%, enrobage 4% (farine de blé, sel, amidon de pommes de terre, poudre d'ail, poudre d'oignon, poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, extrait de paprika).

Renseignements pratiques

- Au four : préchauffer le four à 220°C. Etaler les wedges sur une seule couche. Faire cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Les retourner une fois en cours de cuisson. - A la friteuse : faire frire les wedges encore congelées par petites quantités dans de l'huile à 180°C pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Conseils

Au four : préchauffez le four à 220°C. Etalez les potatoes encore surgelées. Faites cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Retournez-les une fois en cours de cuisson. A la friteuse : faites frire les potatoes encore congelées par petites quantités dans de l'huile à 175°C pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Pensez à renouveler le bain d'huile après 10 à 12 fritures. Pour limiter le surplus de matière grasse, pensez à laisser reposer les potatoes sur du papier absorbant.

Contenance

Le sachet, 600g

Description

Préparation à base de pommes de terre cuisinées, préfrites, surgelées.

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides : 19, 6 g.Lipides : 5, 7 g.Valeur énergétique : 143 kcal

Extra

Pommes de terre 90%, huile de tournesol 6%, enrobage 4% (farine de blé, sel, amidon de pommes de terre, poudre d'ail, poudre d'oignon, poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, extrait de paprika).

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