Harumi Kurihara dans votre cuisine Kurihara, Harumi, grand format

categorie

Livres ; Cuisine ; Livres - Cuisine asiatique ;

Description

Harumi Kurihara a choisi de présenter plus de 60 recettes de ses plats préférés, faciles à préparer pour votre famille ou vos amis. Cet ouvrage convivial, élégant est une invitation à la cuisine japonaise et au bonheur de la partager. Chaque recette détaille les étapes de la préparation en exposant des techniques culinaires japonaises fondamentales. Comme la texture et le goût sont très importants dans cette cuisine, Harumi vous livre les secrets des sauces que vous pouvez confectionner chez vous et des ingrédients de base que vous devez avoir dans votre cuisine.; Auteurs : HarumiKurihara

Auteur

Harumi Kurihara

Editeur

Flammarion

ISBN

208123727X

Label

Flammarion

attributs

Dimensions et poids / Poids=718 g;Date=2010-10-13 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Livres / Traducteur=Tronchet, Aurélie;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Langue d'origine=Anglais;Livres / Epaisseur=2.00 Cm;Livres / Largeur=19.50 Cm;Classification Decitre 2=Cuisine du monde;Livres / Longueur=25.50 Cm;Classification Decitre 3=Cuisine asiatique;Livres / Langue=Français;Lieu de parution=Paris Cedex 06, France;Livres / Nb de pages=192 Pages;Classification Decitre 1=Cuisine;Disponibilité=Disponible;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

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Broché

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Harumi Kurihara

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|Harumi Kurihara|Toute la Cuisine du Monde

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Flammarion - Harumi Kurihara