Cardamome verte ALBERT MENES, 45g

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Ingrédients

Peut contenir des traces de gluten, sésame, moutarde, céleri et sulfites.

Composition

Cardamome verte

Infos complémentaires

La cardamone était déjà cultivé dans les jardins de Babylone au 4e siècle avant J.C. Les Egyptiens la mâchaient pour se blanchir les dents et se rafraîchir l'haleine. La cardamome, aux notes citronnées, entre dans la composition de mélanges d'épices tels que le célèbre curry indien ou le garam massala. Les scandinaves en assaisonnent leur charcuterie, sans oublier le célèbre aquavit. Sa graine comestible doit être sortie de sa coque pour être incorporée aux pâtisseries ou peut être utilisée entière pour parfumer le riz lors de la cuisson.

Présentation

La cardamome était déjà cultivée dans les jardins de Babylone au IV siècle avant JC.Les Égyptiens la mâchaient pour le blanchir les dents et se rafraîchir l'haleine.La cardamome, aux notes citronnées et camphrées, entre dans la composition de mélanges d'épices tels que le célèbre curry indien ou le garam massala. Les scandinaves en assaisonnent leur charcuterie, sans oublier le célèbre aquavit. Sa graine comestible doit être sortie de sa coque pour être incorporée aux pâtisserie ou peut être utilisée entière pour assaisonner le riz lors de la cuisson. « Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière » www.mangerbouger.fr

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