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164 recettes de plats sautés au wok. À base de viande, de poisson et de fruits de mer, des plats complets de nouilles sautées comme au restaurant asiatique, du riz frit, des légumes verts asiatiques... 4 bouillons maison à préparer en grandes quantités et à utiliser pour la cuisson des plats au wok. Cuisine saine, variée et équilibrée, avec peu de matière grasse.; Auteurs : Collectif

Description

164 recettes de plats sautés au wok. À base de viande, de poisson et de fruits de mer, des plats complets de nouilles sautées comme au restaurant asiatique, du riz frit, des légumes verts asiatiques... 4 bouillons maison à préparer en grandes quantités et à utiliser pour la cuisson des plats au wok. Cuisine saine, variée et équilibrée, avec peu de matière grasse.; Auteurs : Collectif

Nombre de pages

384

ISBN

2501064208

Editeur

Marabout

Date de publication

2010-02-10

Format

Broché

Auteur

Collectif

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|Collectif|Toute la Cuisine au quotidien

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vendu par Fnac.com

extra3

Toute la Cuisine au quotidien

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3828

Marque

chez Marabout - Collectif

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