30 petits fours : 6 recettes différentes aux fromages

Informations

Un assortiment de feuilletés à base de recettes exclusivement au fromage. Pour faire fondre de plaisir les amoureux de fromage !

Ingrédients

Pâte feuilletée (57.8%) : Farine de blé, margarine (matières grasses végétales, eau, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique), eau , sel, œuf entier.Garniture chèvre courgette (9.1%) : Fromage de chèvre (38.4%), courgette (33.4%), eau, préparation à base de courgettes (10.2%) (courgette grillée 77%, huile de tournesol, jus de citron, huile d'olive, sel, ail, basilic), préparation déshydratée pour sauce type béchamel (amidon modifié, lactosérum, matières grasses végétales, amidon de blé, sel, épaississant : alginate de sodium, protéines de lait, poudre de lait écrémé, épices, stabilisant : diphosphates), thym. Pourcentage exprimé sur la garniture.Garniture pomme Camembert (8.6%) : Eau, pomme (29.0%) (pomme 99.5%, anti-oxydant : acide ascorbique), fromage Camembert (19.7%), préparation déshydratée pour sauce type béchamel (amidon modifié, lactosérum, matières grasses végétales, amidon de blé, sel, épaississant : alginate de sodium, protéines de lait, poudre de lait écrémé, épices, stabilisant : diphosphates), chapelure (farine de blé, eau, sel), préparation à base de pomme (0.5%) (pomme 30%, conservateur : anhydride sulfureux, agent d’enrobage : triglycérides d’acides gras, cannelle, arôme). Pourcentage exprimé sur la garniture.Garniture Roquefort (8%) : Fromage Roquefort fondu (39.0%) (Roquefort, eau, amidon modifié, sel de fonte : citrates de sodium), eau, préparation déshydratée pour sauce type béchamel (amidon modifié, lactosérum, matières grasses végétales, amidon de blé, sel, épaississant : alginate de sodium, protéines de lait, poudre de lait écrémé, épices, stabilisant : diphosphates), raisins secs (raisin sec, huile végétale), graines de pavot. Pourcentage exprimé sur la garniture.Garniture Reblochon (5.6%) : Eau, reblochon (22.5%), oignon, vin blanc (contient des sulfites), préparation déshydratée pour sauce type béchamel (amidon modifié, lactosérum, matières grasses végétales, amidon de blé, sel, épaississant : alginate de sodium, protéines de lait, poudre de lait écrémé, épices, stabilisant : diphosphates), margarine (matières grasses végétales, eau, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique), épaississant : methylcellulose. Pourcentage exprimé sur la garniture.Garniture mozzarella (5.6%) : Purée de tomate, fromage mozzarella (30.8%), huile d'olive vierge extra, basilic, amidon modifié, sucre, sel. Pourcentage exprimé sur la garniture.Garniture emmental (5.3%) : Eau, fromage Emmental râpé (17%), préparation déshydratée pour sauce type béchamel (amidon modifié, lactosérum, matière grasse végétale, amidon de blé, sel, épaississant : alginate de sodium, protéines de lait, poudre de lait écrémé, épices, stabilisant : diphosphates), fromage Parmesan râpé séché, farine de blé, œuf entier liquide, épaississant : methylcellulose, arôme, sel. Pourcentages exprimés sur la garniture.Contient : gluten, lait, œuf, sulfites.Peut contenir : céleri, crustacés, fruits à coque, sésame, mollusque, moutarde, poissons, soja.

Renseignements pratiques

Préchauffez le four à 210-220°C (thermostat 7/8). Otez le film transparent. Déposez les petits feuilletés encore surgelés, bien séparés sur la plaque du four, préalablement recouverte d'un papier sulfurisé. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 12 à 15 min. Four traditionnel: Le barème de cuisson n'est donné qu'à titre indicatif. Selon la marque et le type de votre four ajustez votre cuisson.

Prix / Quantité

16, 87€ / K

Description

Découvrez six recettes de délicieux petits feuilletés aux fromages : toute la saveur des fromages, associée à une pâte toujours légère et croustillante. Le succès assuré auprès de vos invités.

Contenance

30 pièces, 355g

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides : 23, 7 g.Lipides : 17, 2 g.Valeur énergétique : 277 kcal

Extra

Pâte feuilletée (57.8%) : Farine de blé, margarine (matières grasses végétales, eau, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique), eau , sel, œuf entier. Garniture chèvre courgette (9.1%) : Fromage de chèvre (38.4%), courgette (33.4%), eau, préparation à base de courgettes (10.2%) (courgette grillée 77%, huile de tournesol, jus de citron, huile d'olive, sel, ail, jus de citron concentré, basilic), préparation déshydratée pour sauce type béchamel (amidon modifié, lactosérum, matières grasses végétales, amidon de blé, sel, épaississant : alginate de sodium, protéines de lait, poudre de lait écrémé, épices, stabilisant : diphosphates), thym. Pourcentage exprimé sur la garniture. Garniture roquefort (8.6%) : Fromage Roquefort fondu (39.0%) (Roquefort, eau, amidon modifié, sel de fonte : citrates de sodium), eau, préparation déshydratée pour sauce type béchamel (amidon modifié, lactosérum, matières grasses végétales, amidon de blé, sel, épaississant : alginate de sodium, protéines de lait, poudre de lait écrémé, épices, stabilisant : diphosphates), raisins secs (raisin sec, huile végétale), graines de pavot. Pourcentage exprimé sur la garniture. Garniture pomme camembert (8.0%) : Eau, pomme (29.0%) (pomme 99.5%, anti-oxydant : acide ascorbique), fromage Camembert (19.7%), préparation déshydratée pour sauce type béchamel (amidon modifié, lactosérum, matières grasses végétales, amidon de blé, sel, épaississant : alginate de sodium, protéines de lait, poudre de lait écrémé, épices, stabilisant : diphosphates), chapelure (farine de blé, eau, sel), préparation à base de pomme (0.5%) (pomme, conservateur : anhydride sulfureux, agent d’enrobage : triglycérides d’acides gras, cannelle, arôme). Pourcentage exprimé sur la garniture. Garniture Reblochon (5.6%) : Eau, reblochon (22.5%), oignon, vin blanc (contient des sulfites), préparation déshydratée pour sauce type béchamel (amidon modifié, lactosérum, matières grasses végétales, amidon de blé, sel, épaississant : alginate de sodium, protéines de lait, poudre de lait écrémé, épices, stabilisant : diphosphates), margarine (matières grasses végétales, eau, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique), épaississant : methylcellulose. Pourcentage exprimé sur la garniture. Garniture mozzarella (5.6%) : Purée de tomate, fromage mozzarella (30.8%), huile d'olive vierge extra, basilic, amidon modifié, sucre, sel. Pourcentage exprimé sur la garniture. Garniture emmental (5.3%) : Eau, fromage Emmental râpé (25.5%), préparation déshydratée pour sauce type béchamel (amidon modifié, lactosérum, matières grasses végétales, amidon de blé, sel, épaississant : alginate de sodium, protéines de lait, poudre de lait écrémé, épices, stabilisant : diphosphates), farine de blé, fromage Parmesan râpé séché, œuf entier, épaississant : methylcellulose, arôme, sel. Pourcentage exprimé sur la garniture. Contient : gluten, lait, œuf, céleri, sulfites. Peut contenir : crustacés, fruits à coque, sésame, lupin, mollusque, moutarde, poissons, soja.