Cocktail aperitif DELICES D'ASIE, 650g

Ingrédients

Nems (8x20 g) : farce 78% : igname, crevette 24%, vermicelle de soja (amidon de haricot mungo, eau), oignon, taro, champignon noir, sucre, sel, ail, épice. Galette de riz 22% : eau, farine de riz, farine de blé, huile de tournesol, sel. Beignets de crevette (8x15 g) : farine de blé, eau, crevette 20%, huile de soja, fécule de pomme de terre, farine de riz, poudres à lever (bicarbonate de calcium, E341i, E450i), sel, alcool de riz, huile de sésame, sauce Nuoc mam (poisson, sel, sucre), huile de tournesol. Samoussas (8x20 g) : farine de blé, igname, champignon chinois, taro, champignon noir, concombre, vermicelle de soja (amidon de haricot mungo, eau), huile de soja, céleri, sel, eau, sucre, amidon transformé de maïs, épice, huile de tournesol. Acras de morue (8x10 g) : chair de morue 30%, farine de blé, eau, oignon, fécule de pomme de terre, huile de tournesol, poudres à lever : diphosphate disodique et carbonate acide de sodium, ail, flocon de pomme de terre (pomme de terre déshydratée, émulsifiant : E471 ), persil, amidon de blé, blanc d'œuf déshydraté, poudre de lait écrémé, piment, sel. Sauce Nuoc mam (3x25 g) : eau, sucre, sauce poisson 13% (eau, anchois, sel), vinaigre d'alcool, sel. Sauce au piment (3x25 g) : eau, concentré de tomate, sirop de glucose-fructose, sucre, vinaigre d'alcool, sel, amidon modifié de maïs, piment 1%, arôme naturel, aromates, arôme naturel de piment. Fabriqué dans une usine qui utilise : mollusque, moutarde.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0 et + 4°C. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Données nutritionelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit: Protéines: 6, 2 g/ Glucides: 28, 3 g/Lipides: 13, 1 g*Valeur énergétique moyenne pour 100 g de produit: 1071 kJ (soit 256 kcal)

Infos complémentaires

Le Cocktail apéritif est une barquette assortiment rassemblant quatre de nos spécialités : 8 mini acras, 8 mini beignets de crevette, 8 mini samoussa, 8 apérinems + 6 sachets de sauces

Conseils

A consommer chaud. Préchauffer le four à 220°C. Placer les produits dans un plat sans les sauces et mettre au four pendant 10 mn.