Glace vanille-caramel au beurre sale U, 900ml

Ingrédients

Crème glacée à la vanille 77, 6 % : lait écrémé, eau, sucre, crème fraîche, préparation laitière (lactose, protéines de lait, sirop de glucose de blé), émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras de palme et de tournesol, gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar et carraghénanes, arôme naturel vanille. Sauce caramel au beurre salé 16, 8% : sirop de glucose de blé, lait écrémé en poudre, sucre, dextrose de maïs, eau, beurre salé 5, 6%*, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras de colza et de palme, gélifiant : carraghénanes, arôme naturel, arôme. *Pourcentage exprimé sur la sauce caramel au beurre salé. Inclusions : morceaux de galette pur beurre 5% : biscuit 95%* [farine de blé, sucre cristal, beurre doux 20, 2%, ufs entiers (dont épaississants : gomme guar et gomme xanthane), sel, extrait naturel de vanille, anis], enrobage matière grasse végétale de coprah. * Pourcentage exprimé sur les morceaux de galette pur beurre. Décor : morceaux de galette pur beurre 0, 6% : farine de blé, sucre cristal, beurre doux 20, 2%*, ufs entiers (dont épaississants : gomme guar et gomme xanthane), sel, extrait naturel de vanille, anis. * Pourcentage exprimé sur les morceaux de galette pur beurre.