Veritable saucisson a cuire de Lyon pistache, le paquet,350g

Ingrédients

viande de porc 86%, boyau de bœuf, pistache 3%, épices, sel, vin aromatisé (vin de liqueur, vin, alcool, arôme naturel, colorant : caramel), armagnac, ail, lactose, dextrose, arôme naturel, conservateur : E250. Allergènes: lait et produits laitiers (y compris lactose), fruits à coques et produits dérivés

Conseils d'utilisation

Recouvrez la brioche de papier aluminiuùm puis enfourner 25 mn à 200°C au four traditionnel. Préchauffe.

Renseignements Pratiques

Produit à consommer cuit à coeur. Ce pur produit de la gastronomie lyonnaise se sert traditionnellement chaud accompagné de pommes vapeur et d'un peu de beurre frais. Mais il peut également se déguster froid à l'apéritif, coupé en rondelles, ou en entrée avec une salade verte. Ne piquez jamais un saucisson afin qu'il garde toute sa saveur intacte : faite le cuire dans une casserole à petits bouillons pendant 45 minutes.