Beignets crevettes Tables du Monde x6 155g

Ingrédients

Beignets de crevette (20g par pièce) : Pâte à beignet 63, 4% : préparation pour enrobage (farine de blé ; fécule de pomme de terre ; amidon de blé ; amidon transformé de pomme de terre ; sel ; poudres à lever : E450i, E500ii ; épaississants : E412, E407, E415 ; curcuma), eau, huile de tournesol, oeuf, sucre. Queues de crevettes 36, 6%. Sauce aigre-douce (20g): eau ; sucre ; vinaigre d'alcool ; ananas ; poivron ; amidon transformé de maïs ; huile de tournesol ; sel ; acidifiant : E330 ; épices (dont moutarde) ; stabilisants : E412, E415.

Description

D'un point de vu nutritionnel, la composition des crevettes est relativement proche de celle des poissons : elle se caractérise par leur richesse en protéines, essentielles à la constitution des muscles notamment. Ces beignets de crevette sont une manière gourmande de les consommer en entrée ou en plat principal. Pour un vrai repas asiatique, servez-les accompagnés de riz cantonnais, de pousses de bambou ou de légumes cuits au wok. Enfin, pour limiter l'ajout de matières grasses, préférez les réchauffer au four.

Valeurs Nutritionnels

Valeurs nutritionnelles moyennes pour : 100 g.Valeur énergétique 980kJ (234 kcal).Protéines 6, 50 g.Glucides 29 g.Sucres 11 g.Lipides 10 g.Acides gras 0, 50 g.Fibres 1 g.Sodium 0, 77 g