La frite classique - Just au Four

Ingrédients

Pommes de terre, huile de tournesol (7%), enrobage (5%) : farine de blé, farine de riz, amidon de maïs, dextrine de pomme de terre, sel, poudre à lever : carbonates de sodium, épaississant : gomme xanthane colorants : curcumine, extrait de paprika. Contient du gluten. Non fabriqué à l'huile d'arachide. Sans conservateur (conformément aux bonnes pratiques de production et la réglementation en vigueur).

Renseignements pratiques

Pour optimiser la qualité de ce produit, nous vous recommandons de respecter le mode de préparation indiqué et d'utiliser le produit à l'état surgelé. Cuire jusqu'à l'obtention d'un produit jaune doré et croustillant. Ne pas cuire à outrance. Adapter le temps de cuisson aux quantités préparées.

Conseils

Pour préparer 600 g de just au four, répartissez les frites sur le lèchefrite recouvert de papier sulfurisé, enfournez à mi-hauteur 16 minutes environ (chaleur tournante) en retournant les frites à mi-cuisson. Four : préchauffer votre four à 220°C (th 7). Etalez 300 g sur une grille recouverte de papier sulfurisé (1 seule couche). Laissez cuire 13 minutes (four à chaleur tournante) ou 20 minutes (four traditionnel). Servez.