Couscous grain moyen

Valeur énergétique

Pour 100 g : valeur énergétique : 1565 kj soit 369 kcal, protéines : 13, 2g, glucides : 72, 9g, lipides : 2g.

Informations

La graine de couscous est un féculent contenant une quantité importante de glucides complexes, ce qui assure à l'organisme un apport régulier et prolongé en energie. Elle se caractérise par se faible teneur en matière grasse et est très pauvre en sel. elle est également source de proteines végétales, fibres et vitamines B3.

Ingrédients

100% semoule de blé dur de qualité supérieure. Contient du gluten.

Renseignements pratiques

Se déguste à la place des pâtes et du riz ou en taboulé. Le bon dosage pour 2 personnes : 180 ml d'eau + 120g de graine de couscous.

Description

Avantages : - Prêt en 5 minutes. - Bec verseur. Renseignements pratiques : A la sauteuse : faire bouillir l'eau salée, hors du feu verser le couscous, ajouter une cuillère à soupe d'huile et mélanger. Couvrir et laisser gonfler 5 à 7 mn. Ajouter une noix de beurre. Egrener avec une fourchette. Réchauffer 1 mn tout en remuant. Au micro-ondes : dans un saladier adapté, verser sur la graine de couscous le même volume d'eau froide salée et 1 cuillère à soupe d'huile. Remuer et laisser gonfler 3-4 mn. Mettre au four micro-ondes 1 mn 30. Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.

Informations nutritionnelles

Données nutritionelles : 100g contiennent environ 2g de lipides, 13g de protides, 72g de glucides. Valeur énergétique pour 100g 358 Kcal.