Bretzels

Ingrédients

Ingrédients : farine de froment, sel, graisse végétale non hydrogénée, poudre de lait écrémé, levure, extrait de malt d'orge.

Composition

Farine de froment, sel, huile de palme, poudre de lait écrémé, malt, levure.

Allergènes

Contient : Lait de vache

Fiche technique

Biscuits apéritifs et en accompagnement d'une bonne bière. Bretzel véritablement noué : La méthode de fabrication, pratiquement disparue de nos jours, nécessite un outillage sophistiqué, spécialement conçu pour travailler la pâte et façonner un cordon et le nouer, ainsi qu'une grande maîtrise de la fabrication et un suivi parfait de la qualité. A partir de la recette traditionnelle, notre fabricant nous livre un bretzel très croquant et goûteux, de belle couleur et délicieusement relevé de grains de sel.

Présentation

Ce biscuit originaire d'Europe Centrale à toujours ses amateurs en France. Il existe habituellement en version briochée ou sec. Ici c'est le Bretzel apéritif sec qui vous est présenté. Très craquant, il a aussi de gros grains de sel incrustés. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière www.mangerbouger.fr