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Galettes de sarrasin de Bretagne, a garnir

2,97 €
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1 x 300 G

3 avis clients

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Rapporté des croisades des 13èmes et 14ème siècles, le sarrazin permit aux Bretons d'obtenir un aliment simple pour nourrir leurs familles. Sa farine, simplement mélangée à de l'eau et à du sel de Guérande, permet de former des galettes nourrissantes qui, garnies d'un oeuf, de fromage ou de saucisse, donnent un repas délicieux et complet. Fabriqué par la Crêperie Jarnoux Rue de la Saudraie - 22400 Lamballe

Ingrédients

Eau, farine de sarrasin 33%, sel de Guérande 1%, huile de tournesol.

Renseignements pratiques

Faites fondre quelques noix de beurre dans une grande poêle et étalez y votre galette. Garnissez la uniquement sur une moitié avec au choix du jambon, du fromage rapé, un oeuf, des champignons, des lardons, des tomates, etc... Recouvrez ces ingrédients de l'autre moitié de la galette puis laissez cuire le tout à feu doux en retournant une fois.

Contenance

la barquette de 300g

Description

Rapporté des croisades des 13èmes et 14ème siècles, le sarrazin permit aux Bretons d'obtenir un aliment simple pour nourrir leurs familles. Sa farine, simplement mélangée à de l'eau et à du sel de Guérande, permet de former des galettes nourrissantes qui, garnies d'un oeuf, de fromage ou de saucisse, donnent un repas délicieux et complet. Fabriqué par la Crêperie Jarnoux Rue de la Saudraie - 22400 Lamballe

Extra

Eau-farine de sarrazin (blé noir)-sel Guérande (2%).

127482_prixing_anonymous

19.02.2012

Vraiment super pour une soirée galette vite fait bien fait. Très bonnes et tiennent bien à la cuisson.

131144_prixing_anonymous

04.12.2011

La galette ça change

42712_prixing_anonymous

07.11.2011

Bonne galette mais impossible d'ouvrir l'emballage avec la languette car elle est collé donc un mauvais point pour cela

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