Pavot bleu ALBERT MENES, 75g

Ingrédients

Peut contenir des traces de gluten, sésame, moutarde, céleri et sulfites.

Composition

Pavot bleu Peut contenir des traces de gluten, sésame, moutarde, céleri et sulfites. Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé www.mangerbouger.fr

Infos complémentaires

Originaire d'Asie Mineure, le pavot a été introduit en Perse, dans le sud-est asiatique et en Inde par les marchands arabes. Ses fleurs fructifient sous forme de jolies capsules qui, une fois mûres, sont entaillées pour en extraire les minuscules graines de couleur bleu violacé. Leur arôme doux, au léger goût d'amande et de noisette, donne un parfum délicieux à une salade verte, une salade de fruits, ainsi qu' aux pains spéciaux.

Présentation

Pavot bleuOriginaire d'Asie Mineure, le pavot a été introduit en Perse et en Asie du Sud-Est par les marchands Arabes avant d'atteindre l'Europe. Son arôme doux, au léger goût d'amande et de noisette, est particulièrement apprécié en Europe de l'Est : les graines de pavot y parfument bon nombre de pâtisseries et gâteaux.Suggestion :Délicieuses saupoudrées sur une salade verte ou une salade de fruits, les délicates graines dégagent alors tous leurs arômes. Elles apportent également une touche bleutée aux pains et pâtisseries.