Citronnelle ALBERT MENES, 15g

Ingrédients

Citronnelle Peut contenir des traces de gluten, sésame, céleri et sulfites.

Composition

Citronnelle

Allergènes

Contient : Gluten, Sésame

Conseils d'utilisation

Suggestion : La citronnelle parfume les soupes, les légumes, le curry et les marinades. Elle se marie très bien aux préparations à base de lait de coco.

Infos complémentaires

Originaire de Malaisie, cette épice est très répandue dans les cuisines du Sud-est asiatique. Les tiges de cette herbacée sont coupées trois fois par an afin de conserver toutes leur souplesse et leur tendreté. Taillées en lamelles, les bases des tiges sont ensuite séchées. Elle apporte une délicate saveur citronnée à toutes vos préparations.

Présentation

Plant aromatique tropicale qui se marrie parfaitement avec le lait de coco et le gingembre selon la tradition asiatique. Elle confère à toutes vos préparation une douce saveur citronnée.