FARAUD FLAN COURGETT

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Additifs

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E1441 - Amidon modifié

Informations

Quel merveilleux potager que la Provence ! Les légumes gorgés de soleil délivrent toutes leurs saveurs. Depuis 1935 Charles Faraud les associe pour le plaisir de tous les gourmets.

Ingrédients

Courgettes 47%, tomates, poireaux, eau, huile d'olive, amidon modifié de maïs, purée d'anchois, ail, sucre, jus concentré de citron, sel, thym, poivre blanc.

Renseignements Pratiques

Ingrédients à rajouter (non fournis) : 6 oeufs et 3 cuillères à soupe de crème fraîche. Préparation : 5min. Cuisson : 45min. Le flan de courgettes peut être consommé tiède ou froid accompagné de coulis de tomates au basilic Charles Faraud. Battez 6 oeufs et 3 cuillères à soupe de crème fraîche, mélangez avec le flan de courgettes Charles Faraud. Versez le tout dans un moule à cake beurré et mettez le au four pendant 45min. (four 180° thermostat 6). Démoulez le flan et servez tiède ou froid accompagné du coulis de tomates au basilic Charles Faraud.

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