Buche glacee Trofic Creme brulee 1l

Composition

Ingrédients:CREME GLACEE CARAMEL 41, 2%:Lait écrémé réhydraté;crème fraîche 22%;eau;sucre;caramel aromatique 11%(sucre, eau, correcteur d'acidité:E330);lactose et protéines de lait;colorant:E150a(issu de blé);émulsifiant:E471;gélifiants:E417, E412, E407;arôme naturel.(% exprimés sur la crème glacée).CREME GLACEE PARFUM CREME BRULEE 27, 5%:Lait écrémé réhydraté;crémé fraîche 22%;eau;sucre;sirop de glucose-fructose de blé;lactose et protéines de lait;arômes(dont blé);émulsifiant:E471;gélifiants:E417, E407;colorants:E160b, E100.(% exprimé sur la créme glacée). CREME GLACEE VANILLE 20, 7%Lait écrémé réhydraté;crème fraîche 22%;eau;sucre;sirop de glucose-fructose de blé;lactose et protéines de lait;arôme naturel de vanille;émulsifiant:E471;gélifiants:E417, E407;colorants:E160b, E100.(% exprimé sur la creme glacée).SAUCE AU CARAMEL 9%:Sirop de glucose blé;Lait concentré;eau;matière grasses hydrogénées de palme et de palmiste(dont antioxygène:lécithine de soja);crème;sucre brun;beurre;lait;sel;émulsifiant:E471;gélifiant:E440;sucre;arôme naturel.DECORS:BRISURES DE NOUGAT NOIR ENROBEES 0, 8%:Amandes 34%;sirop de glucose de blé;sucre;matière grasse de coprah;fécule de pomme terre;colorant:E150a.(% exprimé sur les brisures de nougat noir).MORCEAUX DE NOISETTES AU SUCRE 0, 8%.Plaquette de chocalat:1piéce:Pâte de cacao;sucre;beurre de cacao;arôme naturel vanille;colorants:E171, E172.