Preparation pour Pots de creme saveur caramel au beurre sale ALSA,140g

Ingrédients

Dextrose, sucre, beurre, amidon modifié, lait écrémé, sel, colorants : caramel E150c et rocou, gélifiant : carraghénanes, arômes (dont arôme caramel), stabilisant : gomme xanthane, antioxygène : E307.

Conseils d'utilisation

Ajoutez 20cl de lait et 20cl de crème liquide pour 1 sachet. Préparation : 5 min. Au réfrigérateur : 1 h 30. Portez à ébullition 20cl de lait et 20cl de crème liquide dans une grande casserole. Lorsque le mélange bout fortement, retirez la casserole du feu. Versez immédiatement le contenu d'un sachet de préparation pour petits pots de crème Alsa et remuez vivement à l'aide d'un fouet. Versez la préparation dans 4 ramequins. Laissez tiédir 10min. Placez les ramequins au réfrigérateur au moins 1h30. Les petits pots de crème sont meilleurs quand ils sont servis frais.

Infos complémentaires

Les petits pots gourmands. Alsa vous propose une recette de petits pots de crème à faire à la maison. Simples à réaliser, ces petits pots de crèmes au bon goût de caramel au beurre salé sont d'une texture crémeuse et fondante. Laissez-vous surprendre par l'intensité de leur saveur qui vous rappellera celle du caramel tendre. Le bon goût de beurre salé de ces petits pots de crème éveillera votre gourmandise.

Conseils de stockage

Se conservent au frais et se consomme dans les 48h qui suivent leur préparation.