Faustino V Viura 2007

Renseignements pratiques

A boire actuellement.

Notes générales

Un vin surprenant aux multiples saveurs.

Surface

650 hectares

Poisson et Crustacé

Sardines au pesto, mijoté de gambas, poissons de roche (bar, dorade) accompagnés de légumes mijotés ou en gratin.

Température de service

Servir entre 8° et 12°C

Château

Faustino V

Millésime

2008

Elevage

Mis en bouteille et conservé en cave jusqu'à maturité du vin.

Mentions légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de seize ans des boissons alcooliques est interdit.

Conditionnement

Carton

Cuisine du monde

Tajine au poisson

Terroir

Argilo-calcaire

Taux d'alcool

11.5°

Pays

Espagne

Robe

Robe cristalline.

Couleur

Blanc

Vendanges

Manuelles

Nez

Nez intense et élégant de fruits exotiques (pamplemousse).

Entrée

Asperges

Apéritif

Toasts au saumon

Encépagement

100% Viura

Quantité

1 bouteille

Appellation

D.O. Rioja

Région

Région de Rioja

Bouche

En bouche, des notes florales et de fines herbes dominent ce vin surprenant qui offre une belle palette de saveurs. Jolie finale d'agrumes, franche et fraîche.