Dalwhinnie Distillers Edition (70cl)

Conditions d'envoi

Carton

Médaille

-

Whisky Magazines

« Son côté tourbé des Highlands est très restreint au départ, équilibré par une douceur de bruyère, mais s’intensifie vers la finale. Des saveurs tranchées sur un fond très net. Un bon apéritif. » Michael Jackson, expert en whisky et auteur.

Température de service

A température ambiante

Conditionnement

Etui

Classification

Single malt

Année

Millésime non garanti en fonction des réassorts

Marque

Dalwhinnie

Taux d'alcool

43% Vol.

Suggestions de dégustation

Seul, ou avec un trait d'eau

Saveur(s)

Une des plus hautes distilleries des Highlands, Dalwhinnie produit un spiritueux doux mais plein de caractère.

Pays

Ecosse

Assemblage

Malts provenants de la même distillerie

Veillissement

2 veillissements dont le finish un fût d'Oloroso

Finale

Longue, persistante, d’une intensité surprenante. D’attaque douce, elle se développe sur la fumée, la tourbe et le malt.

Couleur

Or

Dessert

accompagne particulièrement bien les gâteaux au chocolat et autres desserts au chocolat, surtout s’il est servi froid

Arôme(s)

Onctueux. Les malts onctueux ont tendance à être plus sucrés que salés et plus crémeux que secs.

Nez

Ample, vif, sec et très aromatique avec des notes de bruyère et de tourbe.

Apéritif

-

Quantité

1 Bouteille

Type d'embouteillage

Officiel

Appellation

Distillers Edition

Région

Highlands

Bouche

Moelleuse, souple avec des arômes persistants de bruyère, de douceur miellée et de vanille suivis par des saveurs plus profondes d’agrumes et des notes de pain malté.

Contenance de la bouteille

70cl

Distillerie

Dalwhinnie