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Tagliatelles - Agriculture biologique

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Informations

Pâtes fraîches biologiques sans OGM. Fabrication traditionnelle italienne. Produit sans conservateurs et sans colorants artificiels. Tréfilage en moule en bronze ce qui permet une meilleure meilleure adhérence de la sauce sur la pâte. Certifié ECOCERT SAS F-32600

Ingrédients

Farine de blé tendre* 62, 5%, oeufs pasteurisés* 21, 9%, semoule de blé dur* 15, 6%. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

Renseignements pratiques

Conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C.

Conseils d'utilisation

Porter à ébullition 1 litre d'eau pour 100g de pâtes et ajouter une cuillère de gros sel. Lorsque l'eau bout, immerger les pâtes et les laisser cuire pendant 5 mn pour obtenir une cuisson ferme "al dente".

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